Moderadamente intenso, fino aroma, levemente ahumado y parejo, que perdura durante el tiempo de la infusión

En todo el proceso productivo se aplican estrictos controles de calidad, siguiendo las buenas prácticas de elaboración (BPM). Asimismo, expertos catadores evalúan la calidad, desde la materia prima hasta el producto final, para asegurar los estándares definidos del mismo. Durante el proceso industrial se busca preservar y resaltar las nobles características de la yerba mate